“像这样的培训我下次还想来，学到不少家庭营养保健知识，又能收到这么多奶粉等礼物”，这是华北制药集团公司女职工姚文明的感慨之言。原来，这是7月9日由石家庄市总工会和全国心系活动组委会联合主办，华北制药集团公司工会承办的“打造主妇营养师”之“家庭饮食营养健康教育”首场模式课，全国心系系列活动组委会领导、石家庄市总工会女职工委员会主任张建锐、雀巢（中国）有限公司领导及石家庄市各基层单位女职工代表约100人出席了此次课堂的启动活动，也标志着此活动在石家庄市的正式启动。

在课堂上，“中国家庭饮食营养教育活动”义务讲师团讲师北京解放军309医院营养科主任张晔就营养饮食的概念、应树立的科学理念、主妇厨艺须知与技巧、饮食禁忌等知识进行了精彩的互动讲解。“成年女性怎样的膳食搭配才是合理的？”、“如何通过食补补钙？”、“如何保证全家人的饮食营养和生活质量？”、“牛奶什么时候喝最好？”等这些女性朋友们想了解的知识都得到了很好的解答，这些有针对性的互动问答，使整个课堂更加贴近实际，实用而生动。在讲到营养知识时，烹饪师现场制作营养餐，为大家进行烹饪指导，使现场女职工品味到了真正的营养美餐，并且有一个更直观的了解和认识，这种方式引起在座嘉宾、代表的强烈共鸣和浓厚兴趣。一位女职工告诉说：“我以前做饭是不大注意营养的，只是为了好吃，现在看来营养是很重要的，这方面还是要多加注意。”

据了解，自2003年女职工素质系列教育流动课堂走进石家庄以来，已经陆续在我市基层女职工中开展了女性健康、家庭理财、家庭小药箱、女性形象等多主题教育活动，通过开展知识讲堂、专家咨询、免费发放知识手册等流动课堂的形式，为全市女职工、女干部搭建学习知识的新平台，受到了女职工的广泛好评和热烈欢迎，石家庄市总工会女职工部也多次被全总女职工部和全国心系系列活动组委会评为“女职工素质系列教育活动”先进城市。 “打造主妇营养师之家庭饮食营养健康”教育活动于2007年在北京启动，著名演员邓婕作为活动的形象大使出席了启动会，并在活动开展过程中给予了积极的支持和参与。教育计划将延续五年，第一阶段已在北京、广州、宁波等11个重点城市成功开展。今年为此项活动的第二阶段，将在北京、石家庄、天津、福州、杭州等15个重点城市以免费发放《“主妇营养师”实用宝典》宣传手册、开展特色课堂、社区咨询会为主要教育形式，面向各行各业的广大女性及家庭开展，预计受益女性将逾百万人次。